16 mai 2006
Le clafoutis
Voici le premier clafoutis de la saison.
Vous voulez la recette ? Voilà:
Beurrez un moule , tapissez le de cerises (dénoyautées pour ma part car j'apprécie assez peu le "crachat" de noyaux entre deux bouchées, et puis c'est plus pratique pour les enfants et puis ça a AUTANT de goût!)
Mélanger :125 gr de farine avec 50 gr de sucre, une pincée de sel, 2 oeufs, 2dl de lait.
Coulez cette pâte sur les cerises et enfournez environ 30 minutes, Th.5.
Soupoudrez de sucre à la sortie du four.
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